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白身魚のタイ風ホイル焼き
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白身魚のタイ風ホイル焼き-レシピのメイン写真

白身魚のタイ風ホイル焼き

クマちー
クマちー @cook_40129989

ホイルに包んでトースターで焼くだけ！
ホイルを開けた瞬間、タイの香りが広がります☆ 酸っぱ辛い風味が堪りません♪
このレシピの生い立ち
本場タイ料理プラームックマナーオを我が家風にアレンジしてみました！
白身魚以外にもホタテや海老、牡蠣などに応用しながら色々楽しんでおります！

ホイルに包んでトースターで焼くだけ！
ホイルを開けた瞬間、タイの香りが広がります☆ 酸っぱ辛い風味が堪りません♪
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白身魚以外にもホタテや海老、牡蠣などに応用しながら色々楽しんでおります！

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白身魚のタイ風ホイル焼き

クマちー
クマちー @cook_40129989

ホイルに包んでトースターで焼くだけ！
ホイルを開けた瞬間、タイの香りが広がります☆ 酸っぱ辛い風味が堪りません♪
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本場タイ料理プラームックマナーオを我が家風にアレンジしてみました！
白身魚以外にもホタテや海老、牡蠣などに応用しながら色々楽しんでおります！

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ホイルを開けた瞬間、タイの香りが広がります☆ 酸っぱ辛い風味が堪りません♪
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材料

1人分
  1. 白身魚(タラ・スズキ等) 一切れ
  2. 玉ねぎ(薄切り) 適量
  3. しめじ 適量
  4. レモン(薄切り) 一切れ
  5. パクチー お好みで
  6. 【調味料】
  7. 塩、こしょう 少々
  8. レモン汁 小さじ1
  9. ナンプラー 大さじ1と1/2
  10. 酒 大さじ1と1/2
  11. 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ホイルに魚を乗せ、塩・こしょうを振る。玉ねぎ、しめじ、レモンを盛り付け調味料をかける。

    • 白身魚のタイ風ホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    お好みでパクチーを乗せる！

    • 白身魚のタイ風ホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    この様に包み、トースターで200℃15分位焼いたら出来上がり♪

    • 白身魚のタイ風ホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    辛いのが苦手な方やお子様には、ナンプラーや一味唐辛子の代わりにバターを添えて❤️

    • 白身魚のタイ風ホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

フライパン要らず、調理工程は全ての材料をホイルで包んでトースターで焼くだけの簡単料理☆
コツは…ホイルを破かない様に包む事くらい？

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クマちー
クマちー @cook_40129989
2017/12/14 13:18に公開
食べる事が大好き！旅先で美味しいもの食べ歩きも大好き！美味しいものを見つけたら、マネして作るの大好き！家族の美味しい笑顔が、何より一番大好き❤キッチンのレシピ・ブログは我が家の記録として、娘に残したいと思っています。CPカレー部 No.29
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