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HMで!バナナとおいものパウンドケーキ
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HMで!バナナとおいものパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMで!バナナとおいものパウンドケーキ

とろろめい
とろろめい @cook_40193616

HMだから簡単にパウンドケーキが出来ます!外カリ中しっとりなケーキです♡子どもさんと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
HMがあるので何かお菓子作りしたいなぁと思い立ったところから
子どもも食べれそうなおやつを作りたくて^_^

HMだから簡単にパウンドケーキが出来ます!外カリ中しっとりなケーキです♡子どもさんと一緒にどうぞ♪
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とろろめい @cook_40193616

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子どもも食べれそうなおやつを作りたくて^_^

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材料

パウンドケーキ型1本
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 2本
  3. さつまいも(小) 1/2本〜1本
  4. バター 30g
  5. 砂糖 30g
  6. たまご 1個
  7. 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って、皮ごとラップに包み、レンジで4〜5分加熱する(600w)
    加熱後硬いようなら1.2分再加熱する

  2. 2

    バターは耐熱皿に入れ、レンジで20秒ほど加熱し、少し溶かしておく

  3. 3

    ボールに砂糖、バターを入れ良く混ぜる

  4. 4

    同じボールにたまご、牛乳、ホットケーキミックスを入れ良く混ぜる

  5. 5

    皮をむいたバナナとさつまいもを潰しやすい大きさにしてボールに入れ、泡立て器を使って粗くつぶしながら混ぜる

  6. 6

    オーブンを180℃で予熱をしておく
    型に生地を流しておく

  7. 7

    オーブンで180℃、45分焼く
    焼き加減はオーブンによって異なるので様子をみて調整してください

  8. 8

    焼けたら竹串などで刺してみて、生っぽくなければ完成
    生っぽい場合は加熱時間を追加してください

  9. 9

    カットはある程度冷ましてからにしてください

コツ・ポイント

バナナの熟し具合によって砂糖の量を調節してください。
さつまいもは大きければ半分、小さめなら1本でいいと思います。

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とろろめい
とろろめい @cook_40193616
2017/12/16 07:50に公開

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