HMで!バナナとおいものパウンドケーキ
とろろめい @cook_40193616
HMだから簡単にパウンドケーキが出来ます!外カリ中しっとりなケーキです♡子どもさんと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
HMがあるので何かお菓子作りしたいなぁと思い立ったところから
子どもも食べれそうなおやつを作りたくて^_^
HMで!バナナとおいものパウンドケーキ
HMだから簡単にパウンドケーキが出来ます!外カリ中しっとりなケーキです♡子どもさんと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
HMがあるので何かお菓子作りしたいなぁと思い立ったところから
子どもも食べれそうなおやつを作りたくて^_^
作り方
- 1
さつまいもは洗って、皮ごとラップに包み、レンジで4〜5分加熱する(600w)
加熱後硬いようなら1.2分再加熱する - 2
バターは耐熱皿に入れ、レンジで20秒ほど加熱し、少し溶かしておく
- 3
ボールに砂糖、バターを入れ良く混ぜる
- 4
同じボールにたまご、牛乳、ホットケーキミックスを入れ良く混ぜる
- 5
皮をむいたバナナとさつまいもを潰しやすい大きさにしてボールに入れ、泡立て器を使って粗くつぶしながら混ぜる
- 6
オーブンを180℃で予熱をしておく
型に生地を流しておく - 7
オーブンで180℃、45分焼く
焼き加減はオーブンによって異なるので様子をみて調整してください - 8
焼けたら竹串などで刺してみて、生っぽくなければ完成
生っぽい場合は加熱時間を追加してください - 9
カットはある程度冷ましてからにしてください
コツ・ポイント
バナナの熟し具合によって砂糖の量を調節してください。
さつまいもは大きければ半分、小さめなら1本でいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971240


