春キャベツをにんにく味噌で

はぁとれすとらん @cook_40051247
にんにく味噌をつけて食べる生キャベツ、おつまみに。
このレシピの生い立ち
神奈川の有名ホルモン焼店のお通しで出た生キャベツ、特製味噌ダレをつけて食べた記憶を頼りに作ってみました。
春キャベツをにんにく味噌で
にんにく味噌をつけて食べる生キャベツ、おつまみに。
このレシピの生い立ち
神奈川の有名ホルモン焼店のお通しで出た生キャベツ、特製味噌ダレをつけて食べた記憶を頼りに作ってみました。
作り方
- 1
にんにくはすりおろし、ごまは指でひねり、調味料と混ぜる。
- 2
キャベツは大き目に切り分け、味噌を添える。
コツ・ポイント
味噌の量は塩分に応じて加減する。作り立てはにんにくが辛いので、冷蔵庫で少し寝かせた方が食べやすい。にんにく強めのレシピになっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971292