簡単居酒屋メニュー★イカゲソと野菜塩炒め

簡単居酒屋メニュー★イカゲソと野菜塩炒め-レシピのメイン写真

簡単居酒屋メニュー★イカゲソと野菜塩炒め

⚫︎mamita⚫︎ @cook_40252115

鉄板焼き屋で食べたイカゲソ炒め風。もやしとニラで大量にかさ増し！簡単スピード節約メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
イカゲソが好きなので(‾▽‾)野菜を足してボリューム増♫

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鉄板焼き屋で食べたイカゲソ炒め風。もやしとニラで大量にかさ増し！簡単スピード節約メニュー(*^^*)
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イカゲソが好きなので(‾▽‾)野菜を足してボリューム増♫

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材料

2人分

イカゲソ 150〜200g
もやし 1袋
ニラ 1束
塩小さじ1〜
ごま油適量

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作り方

1

イカゲソは食べやすい大きさに切る。もやしは水で洗い、ニラは4cmくらいに切っておく。
2

フライパンにごま油を熱し、イカゲソを軽く炒める。白っぽくなってきたらもやし、ニラの順に投入しさらに炒める。
3

火が通ったら塩で味を整える。お好みで調整してください。(水分が結構出るので、私は塩は多めにかけてしまいます。)
4

お皿に盛って出来上がりー！簡単！♫

コツ・ポイント

今回は味付けは塩のみだけど、お好みでにんにくスライスやチューブを少し足したり胡椒を振ってもパンチが出ると思います(*^^*)
盛り付け時にレモンスライスを飾るとさらにお店風☆

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⚫︎mamita⚫︎

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2014/04/18 12:04に公開

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