簡単居酒屋メニュー★イカゲソと野菜塩炒め
⚫︎mamita⚫︎ @cook_40252115
鉄板焼き屋で食べたイカゲソ炒め風。もやしとニラで大量にかさ増し！簡単スピード節約メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
イカゲソが好きなので(‾▽‾)野菜を足してボリューム増♫
簡単居酒屋メニュー★イカゲソと野菜塩炒め
鉄板焼き屋で食べたイカゲソ炒め風。もやしとニラで大量にかさ増し！簡単スピード節約メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
イカゲソが好きなので(‾▽‾)野菜を足してボリューム増♫
作り方
- 1
イカゲソは食べやすい大きさに切る。もやしは水で洗い、ニラは4cmくらいに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、イカゲソを軽く炒める。白っぽくなってきたらもやし、ニラの順に投入しさらに炒める。
- 3
火が通ったら塩で味を整える。お好みで調整してください。(水分が結構出るので、私は塩は多めにかけてしまいます。)
- 4
お皿に盛って出来上がりー！簡単！♫
コツ・ポイント
今回は味付けは塩のみだけど、お好みでにんにくスライスやチューブを少し足したり胡椒を振ってもパンチが出ると思います(*^^*)
盛り付け時にレモンスライスを飾るとさらにお店風☆
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