作り方
- 1
大根、人参、こんにゃくは好きな大きさに切っておく。
- 2
手羽と切った野菜を鍋に入れる。
具が浸かる程の水も加え火に通す。 - 3
沸騰したら砂糖を入れ、2、3分煮る。
- 4
ぉ酢、醤油の順に味付けし、落し蓋をし、手羽が柔らかくなるまで煮る。
- 5
手羽が柔らかくなったらインゲンを入れ2、3分煮たら完成。
コツ・ポイント
アクなどきちんと取れば簡単だけど普通に美味しく作れます☻
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