ホールトマト缶をボールに出し、へたの固い部分を手で探りながら綺麗に取り除く。
そして、手で粗く潰しておく!!

にんにくは木べらで潰し、香りを出しやすくする。

たっぷりのお湯に適量の塩を入れてパスタを茹でる。

その間に、フライパンにオリーブ油とニンニクを入れてニンニクに焼き色が付くまで炒める。

焼き色が付いたら
玉ねぎを入れて軽く炒め、1を入れる。

塩コショウで味を整えて3分の2量になるまで煮詰める。

そして、茹で上がったパスタを入れ
よく絡める。

お皿に持ってお好みでバジルの葉を乗せ粉チーズをふれば出来上がり♪