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塩辛ポテサラダ
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塩辛ポテサラダ-レシピのメイン写真

塩辛ポテサラダ

Ｂｌｕｅｍｏｏｎ
Ｂｌｕｅｍｏｏｎ @cook_40090830

ありそうでなかった？和風ポテトサラダ
このレシピの生い立ち

じゃがバターに塩辛があうなら、大好きなポテトサラダもありかな。と思って作ってみました。

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材料

２人分
  • じゃがいも 2個
  • バター 30ｇ
  • 塩辛 大さじ2
  • わけぎ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでて熱いうちに皮をむく

    • 塩辛ポテサラダ作り方1写真
  2. 2

    皮をむいたじゃがいもをつぶし、熱いうちにバターを入れよくつぶす。

  3. 3

    バターとじゃがいもがよく混ざったら、市販の塩辛を混ぜる。

    • 塩辛ポテサラダ作り方3写真
  4. 4

    塩辛と混ぜるとこんな感じ。

    • 塩辛ポテサラダ作り方4写真
  5. 5

    小鉢に盛り付け

    • 塩辛ポテサラダ作り方5写真
  6. 6

    飾り用の塩辛をのせ

    • 塩辛ポテサラダ作り方6写真
  7. 7

    わけぎをかければ完成！

    お好みで醤油をちょっとかけると最高！

    • 塩辛ポテサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

塩辛の味と、隠し味の醤油かな？

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Ｂｌｕｅｍｏｏｎ
Ｂｌｕｅｍｏｏｎ @cook_40090830
2014/07/13 11:54に公開
想像力で料理を作る男
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このレシピのキーワード

塩辛 わけぎ じゃがいも バター

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