箸がとまらない！絶対美味しい♡アボカボ♡
♡☆ＣＨＩ☆♡ @cook_40146013
ホクホクのカボチャととろとろのアボガドが組合せが抜群です♡
4人分ですがいつも2人でぺろりと完食です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを思いだし自分なりにアレンジしました。
箸がとまらない！絶対美味しい♡アボカボ♡
ホクホクのカボチャととろとろのアボガドが組合せが抜群です♡
4人分ですがいつも2人でぺろりと完食です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを思いだし自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
カボチャの種、わたを取る。
このまま豪快にレンジで1、2分チン！
ほどよく柔らかくなって切りやすくなります -
- 2
サイコロ状に切る。
800wのレンジでラップして5分（ホクホクに柔らかくなるまで） -
- 3
その間にアボガドもサイコロ状に切る。
ボールにアボガドを入れレモン汁をかける。
（アボガドが変色しにくくなる） -
- 4
②のカボチャのあら熱がとれたら、
③のアボガドとマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜる。よーく冷蔵庫で冷やしたら完成♪
コツ・ポイント
熟れたアボガドを使うとよりクリーミー☆
アボガドのクリーミーさがあるので
マヨネーズは少な目でも☆
冷蔵庫でよく冷やしてからどーぞ♪
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