作り方
- 1
茄子、ピーマンを一口大の乱切りにします。
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- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で茄子を3分炒める。しんなりしてきたらピーマンを入れて中火でさっと炒める。
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- 3
油が回ったら、砂糖、だしの素を入れ、弱火で完全に火が通るまで炒め、醤油を入れ味が染みるまで2.3分炒めれば完成！
- 4
9/16話題入り♡れぽに感謝としか言いようがありません (*´³`*)♡
- 5
9/23 「調味料」で検索ランキングトップ10入り♡
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コツ・ポイント
茄子を水にさらしたり面倒なことは一切しません！
ずぼらなので………(｡•̀ᴗ-)✧
冷めてからの方が味が染みるのでお弁当にも◎(^_^)v
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