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男子中学生のお弁当3月18日今学年最後!
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男子中学生のお弁当3月18日今学年最後!-レシピのメイン写真

男子中学生のお弁当3月18日今学年最後!

tukihito
tukihito @cook_40239793

陸上部男子中学生の食欲と栄養補給
このレシピの生い立ち
5人の子供たちの末っ子も中学生。
お弁当作れるのもあと数年と楽しみながら日々の記録です。

陸上部男子中学生の食欲と栄養補給
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男子中学生のお弁当3月18日今学年最後!

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材料

  1. 豚薄切り 適量
  2. 大葉 適量
  3. 梅肉 適量
  4. 塩鮭 適量
  5. 卵 1個
  6. 出汁醤油、みりん 適量
  7. 鶏皮 適量
  8. 塩胡椒 適量
  9. 白菜、ゆかり、だしの素 適量
  10. キンカン 2個
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作り方

  1. 1

    大葉梅肉ロールとんかつ
    豚薄切りに塩胡椒で下味、梅肉を塗り大葉を巻きこんでとんかつに。

  2. 2

    塩鮭焼き

  3. 3

    卵海苔巻き
    厚めの薄焼き卵?に海苔を乗せてくるくる。

  4. 4

    鶏皮焼き鳥
    胸肉の下処理で出た皮をボイルして適当な大きさにカット。
    爪楊枝に刺して塩胡椒してグリルで焼きました

  5. 5

    白菜ゆかり和え
    白菜を軽くボイルして、適当にカット。
    ゆかりとだしの素少々。

  6. 6

    キンカンです。

コツ・ポイント

彩りバランスコストボリュームマンネリ防止

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tukihito
tukihito @cook_40239793
2016/03/18 06:55に公開

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