とっても簡単な糖質制限の梅酒だよ☆

とっても簡単な糖質制限の梅酒だよ☆-レシピのメイン写真

とっても簡単な糖質制限の梅酒だよ☆

楽園フーズ @cook_40069244

糖質が気になる方にも安心、とっても簡単な糖質制限の梅酒です
このレシピの生い立ち
糖尿病なのですが、梅酒が飲みたくて作ってみたら思ったより簡単でびっくり。
梅もそのまま食べてもおいしいです

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糖尿病なのですが、梅酒が飲みたくて作ってみたら思ったより簡単でびっくり。
梅もそのまま食べてもおいしいです

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楽園フーズ @cook_40069244

糖質が気になる方にも安心、とっても簡単な糖質制限の梅酒です
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糖尿病なのですが、梅酒が飲みたくて作ってみたら思ったより簡単でびっくり。
梅もそのまま食べてもおいしいです

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材料

梅 1.5ｋｇ
焼酎（アルコール度数35度以上） 1.8Ｌ
ゼロシュガー 500ｇ

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作り方

1
梅を用意してへたを取りフォークで穴をあける。
2
熱湯消毒をした容器に材料をすべて入れる。
直射日光の当たらない涼しい所に保管する。
3
３か月後ほどで完成です。きれいな琥珀色になります。
4
ゼロシュガーは砂糖の甘さ３倍なので他の甘味料を使う時は気をつけて下さい。

コツ・ポイント

あく抜きなどはせずそのまま入れてもおいしく出来ました。

焼酎は必ずアルコール度数が35度以上のものを使用してください。
砂糖を使わないので、度数が低いと腐りやすくなります。

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楽園フーズ @cook_40069244

2014/07/11 07:19に公開

糖尿病になってしまい、糖質制限をしています。簡単おいしい糖質制限レシピをのせていきます。◆糖質制限のパンスイーツの店◆http://www.rakuen-foods.com/◆糖質制限４コマまんがブログ◆新ブログhttp://blog.rakuen-foods.com/旧ブログhttp://blog.livedoor.jp/rakuenfoods/

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