くりきんとんトースト

櫻音
櫻音 @cook_40026021

和菓子の栗きんとん用にペーストにしておいた和栗で、餡マーガリンならぬ栗マーガリン。
甘じょっぱくて、これが合うんだなー
このレシピの生い立ち
餡マーガリンは食べなれた味。でも餡がなーい!
冷凍はしてあった栗ペーストで、絶品トーストできました。

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材料

トースト1〜2枚分
  1. 食パン(5枚切り) 1〜2枚
  2. 栗ペースト(冷凍) 大さじ4〜5
  3. ラーマバターの風味 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    今回使いマーガリンはこちら。
    バターの風味で、ぐんと美味しくなります。

  2. 2

    冷凍してあった栗のペースト
    ジップタイプの袋に入れて冷凍しておくと少しづつ使えて便利。

  3. 3

    パキパキっと割って

  4. 4

    栗ペーストにマーガリンをくわえて、電子レンジで30~40秒。

  5. 5

    よく混ぜます。
    トロトロ過ぎた時は、少し冷ますとパンの上に乗せやすくなります。

  6. 6

    食パンは軽くトーストします。

  7. 7

    トーストに5をたっぷり塗ります。

  8. 8

    お好みでマーガリン追加で。
    私はマーガリン追加が好き。

コツ・ポイント

栗ペーストは市販のもので大丈夫。

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レシピ作者

櫻音
櫻音 @cook_40026021
に公開
年を取ってようやく野菜のありがたみを知った、我が家の偏食大魔王。偏食大魔王においしく食べてもらえる、お野菜たっぷりのご飯を作るのが毎日の楽しみ。とはいえ保存食づくりが趣味なので、cookpadは強い味方です。
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