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サーモンの漬け
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サーモンの漬け-レシピのメイン写真

サーモンの漬け

cookjack55
cookjack55 @cook_40189626

夏場に火を使いたくない時は夜に安い刺身を使って簡単にできる！
このレシピの生い立ち
夕方から夜の刺身は安いと分かり、作ってみました(‾▽‾)

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材料

4人分
  1. サーモン 400g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ネギ 1本
  4. オリーブオイル 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンを手ごろな大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎを細く切り塩で揉む。

  3. 3

    ネギを千切りにしてタッパーに入れる。

  4. 4

    サーモンもタッパーに入れ、醤油、オリーブオイル、胡椒、砂糖で味を整えて完成！

コツ・ポイント

味付けは醤油、オリーブオイル、胡椒、砂糖を6:2:1:1ぐらいで入れると調度良い。

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cookjack55
cookjack55 @cook_40189626
2014/07/30 23:24に公開

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