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るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め
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るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め

るろぅに
るろぅに @cook_40084793

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材料

2人分
  • 牛肉 100㌘
  • キャベツ 1/8玉
  • えのき 1袋
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★白ごま 適量
  • トマト 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせ
    タレを作る。

    • るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉を小間切りにして
    炒めます。

    • るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    半分に切ったえのきを
    加えて炒めます。

    • るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    1を加えて炒めます。

    • るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら
    火を止め
    千切りにしたキャベツを入れ
    余熱で絡ませる。

    • るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    皿に盛り、
    細かく切ったトマトを
    のせる。
    ※飾り付けに自家製のシソのせてます

    • るる69 簡単!牛肉とキャベツの味噌炒め作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツを千切りにしてるので
タレに味がよく絡み
美味しいです♪

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るろぅに
るろぅに @cook_40084793
2014/07/11 23:01に公開
食欲の気の向くまま♪作りたい物をつくるのだ(゚ロ゚)/アメブロ作りました♪http://s.ameblo.jp/aki510504
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 えのき トマト キャベツ 酒 味噌

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