誰でも簡単♪パラパラ炒飯★
つくすまん @cook_40226555
簡単にパラパラの炒飯が作れます！
余ったご飯の手助けになるのでは？！
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったので炒飯★
今まで作ってたパラパラ炒飯方法に、テレビで見た、マヨネーズでするとパラパラになる技法を加えてみました♪
完璧にパラパラ炒飯になりました♪
誰でも簡単♪パラパラ炒飯★
簡単にパラパラの炒飯が作れます！
余ったご飯の手助けになるのでは？！
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったので炒飯★
今まで作ってたパラパラ炒飯方法に、テレビで見た、マヨネーズでするとパラパラになる技法を加えてみました♪
完璧にパラパラ炒飯になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備★玉ねぎ人参ピーマンをみじん切りになして、ソーセージを切っておきます。
-
- 2
玉子を溶いておきます。
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- 3
溶いた玉子にご飯を入れて全体に玉子が絡む迄混ぜます。
-
- 4
マヨネーズ大さじ2をフライパンに。その上から具材と調味料を全て入れて軽く炒めます。
-
- 5
炒めたら真ん中にマヨネーズ大さじ1を入れて、ご飯を投入します。ご飯の上から軽く塩コショウ振ります。
-
- 6
あまり混ぜすぎず、熱が加わったらひっくり返す、という繰り返しをしてください。
フライパンは降らないで！ -
- 7
盛りつけて完成です！
-
コツ・ポイント
ご飯を入れてからはフライパンは振らない‼
ご飯の水気を飛ばすと思って、振るの我慢してください…
ひっくり返しながら解すうちにパラパラになります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976424
