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ほっくり♡アスパラと新じゃがのからしあえ
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ほっくり♡アスパラと新じゃがのからしあえ-レシピのメイン写真

ほっくり♡アスパラと新じゃがのからしあえ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

旬の春野菜をつかったからし和え。
ほっくり甘い野菜に、ピリッとしたからしがよくあいます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった春野菜で、和食にあうおかずに♪
かんたんにつくれるので、おすすめです。

旬の春野菜をつかったからし和え。
ほっくり甘い野菜に、ピリッとしたからしがよくあいます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった春野菜で、和食にあうおかずに♪
かんたんにつくれるので、おすすめです。

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ほっくり♡アスパラと新じゃがのからしあえ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

旬の春野菜をつかったからし和え。
ほっくり甘い野菜に、ピリッとしたからしがよくあいます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった春野菜で、和食にあうおかずに♪
かんたんにつくれるので、おすすめです。

旬の春野菜をつかったからし和え。
ほっくり甘い野菜に、ピリッとしたからしがよくあいます♡
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冷蔵庫にあった春野菜で、和食にあうおかずに♪
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材料

2人分
  • アスパラガス 1本
  • 新じゃが 2個
  • ○からしだれ
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • からし(チューブ) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    アスパラは根本を切り、下から1/3の部分をピーラーでむいてななめ薄切りにする。
    新じゃがはよく洗い、芽をとって細切りに。

    • ほっくり♡アスパラと新じゃがのからしあえ作り方1写真
  2. 2

    新じゃがを耐熱ボールにいれてラップして2分、アスパラをいれてさらに1分30秒レンジにかける。

  3. 3

    ○からしだれをいれて、よく混ぜたらできあがり☆
    お好みで、かつおぶしをかけてください♪

コツ・ポイント

からしはお好みの量で。
すこしピリッとするくらいがお酒にあいます♪

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2016/03/18 11:56に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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このレシピのキーワード

アスパラ 新じゃが

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