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塩レモンの　パクチー　ごはん
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塩レモンの　パクチー　ごはん-レシピのメイン写真

塩レモンの　パクチー　ごはん

ほなまし
ほなまし @cook_40057894

話題の塩レモンをご飯と一緒に食べる！！！
このレシピの生い立ち
塩レモンを何とかご飯と一緒に食べたくて作ってみました。
かなりアジアンな仕上がりです。

話題の塩レモンをご飯と一緒に食べる！！！
このレシピの生い立ち
塩レモンを何とかご飯と一緒に食べたくて作ってみました。
かなりアジアンな仕上がりです。

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塩レモンの　パクチー　ごはん

ほなまし
ほなまし @cook_40057894

話題の塩レモンをご飯と一緒に食べる！！！
このレシピの生い立ち
塩レモンを何とかご飯と一緒に食べたくて作ってみました。
かなりアジアンな仕上がりです。

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材料

4人分
  1. にんにく(みじん切り) 1かけ
  2. 玉ねぎ 中球1ヶ
  3. 鶏ひき肉 300ｇ
  4. パクチー　（香菜）コリアンダー 好みにより適量
  5. 塩レモン 大匙３～4さじ
  6. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、ひき肉を火が通るまで炒める

    • 塩レモンの　パクチー　ごはん作り方1写真
  2. 2

    パクチー投入！！
    私は大好きなので2束使いました

    • 塩レモンの　パクチー　ごはん作り方2写真
  3. 3

    パクチーの香りがたってきたら塩レモンと胡椒を投入！！
    全体に火が通るように混ぜます。

    • 塩レモンの　パクチー　ごはん作り方3写真
  4. 4

    ご飯と一緒に混ぜながら頂きます。

    • 塩レモンの　パクチー　ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

パクチーが苦手な方は、バジルでもしそでもお試しください

ナンプラーで味付けしたらもっと南国風が味あえるかも

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ほなまし
ほなまし @cook_40057894
2014/07/07 10:35に公開
簡単なのが大好き。味がよければ手抜きあり。
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