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煮物だしで誰でも美味しく作れる肉じゃが
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煮物だしで誰でも美味しく作れる肉じゃが-レシピのメイン写真

煮物だしで誰でも美味しく作れる肉じゃが

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

切って、煮物だしで薄めるだけなのでと~ってもとっても簡単です!20分(320kcal)
このレシピの生い立ち
煮物だしは、薄めるだけで基本の煮物が上手に作れます♪

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煮物だしで誰でも美味しく作れる肉じゃが

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

切って、煮物だしで薄めるだけなのでと~ってもとっても簡単です!20分(320kcal)
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材料

2人分
  • 豚バラ肉・切り落し 75g
  • じゃが芋 2個
  • 人参(中) 1/2本
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • A:水 3/4カップ
  • A:煮物だし 大さじ2・1/2
  • グリンピース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、じゃが芋は6切りにして水にさらし、人参は乱切りに、玉ねぎはくし形に切ります。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、1を順に炒め、Aを加えて煮含め、器に盛りグリンピースを散らします。

コツ・ポイント

炒めることで、煮崩れない肉じゃがになります♪
お時間が取れるときは、煮込み途中で一旦火を止めることで、より味が染みますヨ♪食べる直前に再び火にかけ煮詰めてくださいネ!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2014/11/17 01:08に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

煮物 肉じゃが にんじん じゃがいも グリーンピース 豚バラ肉 玉ねぎ

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