残りのご飯で味噌雑炊

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

時間のない時の朝食、夜食などに(´▽`)
このレシピの生い立ち
子供達はお粥が嫌いな為、風邪など体調が悪い時はよく作っています(๑´ڡ`๑)♡

残りのご飯で味噌雑炊

時間のない時の朝食、夜食などに(´▽`)
このレシピの生い立ち
子供達はお粥が嫌いな為、風邪など体調が悪い時はよく作っています(๑´ڡ`๑)♡

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材料

2人分
  1. 残りのごはん 茶碗2杯分
  2. 白菜 1枚
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 玉ねぎ 4cm程
  5. 乾燥わかめ 適量
  6. 600cc
  7. 本だし 小さじ1
  8. 味噌(合わせ) 大さじ1と1/2
  9. 白ネギ 1/3本

作り方

  1. 1

    白菜、油揚げは小さめに切る!
    玉ねぎは薄切りに

  2. 2

    水から野菜を入れて沸騰したら本だしを入れて中火で5分程コトコトさせる!
    残りのごはんを入れて中火弱でコトコトさせる!!

  3. 3

    乾燥わかめと白ネギを入れ
    2~3分したら味噌を入れて全体的に混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

火を通りやすくするため具小さめに切りました(*´ェ`*)

好きな野菜でもOKです♪

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♪チョコたんママ♪
に公開
長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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