チンして冷ました玉ねぎと他の材料を混ぜ＆こね・・ハンバーグをフライパンで焼き、軽く焦げ目をつける（中はまだ生）

１をグリルで中までゆっくり火を通す。
ふっくら仕上がりますので、グリル汚れちゃいますが、お奨めです。

１のフライパンの汚れをペーパーでさっと拭き、中濃ソースとケチャップを火にかけ、簡単なソースを作る。

添えた「蒸しきゃべつ」はざく切りのキャベツと小松菜やセロリ、コーンなどとチンするだけのホットサラダです。