簡単な♪ハンバーグプレート!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

今日はどうしても・・ハンバーグ食べたい♪って日ありますね!

このレシピの生い立ち
市販のハンバーグより、稚拙でもやっぱり手作りがおいしいなぁって思います(≧▽≦)

簡単な♪ハンバーグプレート!

今日はどうしても・・ハンバーグ食べたい♪って日ありますね!

このレシピの生い立ち
市販のハンバーグより、稚拙でもやっぱり手作りがおいしいなぁって思います(≧▽≦)

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材料

ひとり分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  3. たまご 半分
  4. パン粉 大1~2
  5. ミルク 大1
  6. 中濃ソース
  7. ケチャップ
  8. 波波ポテト ID19533304
  9. 蒸しきゃべつ

作り方

  1. 1

    チンして冷ました玉ねぎと他の材料を混ぜ&こね・・ハンバーグをフライパンで焼き、軽く焦げ目をつける(中はまだ生)

  2. 2

    1をグリルで中までゆっくり火を通す。
    ふっくら仕上がりますので、グリル汚れちゃいますが、お奨めです。

  3. 3

    1のフライパンの汚れをペーパーでさっと拭き、中濃ソースとケチャップを火にかけ、簡単なソースを作る。

  4. 4

    添えた「蒸しきゃべつ」はざく切りのキャベツと小松菜やセロリ、コーンなどとチンするだけのホットサラダです。

コツ・ポイント

たまご、半分って嫌だな~って時は、マヨネーズを代用しても(^−^)

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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40代 ♂ シングル
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