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簡単な♪ハンバーグプレート!
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簡単な♪ハンバーグプレート!-レシピのメイン写真

簡単な♪ハンバーグプレート!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

今日はどうしても・・ハンバーグ食べたい♪って日ありますね!

このレシピの生い立ち
市販のハンバーグより、稚拙でもやっぱり手作りがおいしいなぁって思います(≧▽≦)

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

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材料

ひとり分
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  • たまご 半分
  • パン粉 大1~2
  • ミルク 大1
  • 中濃ソース
  • ケチャップ
  • 波波ポテト ID19533304
  • 蒸しきゃべつ
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作り方

  1. 1

    チンして冷ました玉ねぎと他の材料を混ぜ&こね・・ハンバーグをフライパンで焼き、軽く焦げ目をつける(中はまだ生)

  2. 2

    1をグリルで中までゆっくり火を通す。
    ふっくら仕上がりますので、グリル汚れちゃいますが、お奨めです。

  3. 3

    1のフライパンの汚れをペーパーでさっと拭き、中濃ソースとケチャップを火にかけ、簡単なソースを作る。

  4. 4

    添えた「蒸しきゃべつ」はざく切りのキャベツと小松菜やセロリ、コーンなどとチンするだけのホットサラダです。

コツ・ポイント

たまご、半分って嫌だな~って時は、マヨネーズを代用しても(^−^)

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2017/09/20 07:52に公開
40代 ♂ シングル
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