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カボチャの煮物
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カボチャの煮物-レシピのメイン写真

カボチャの煮物

2umbrella☆
2umbrella☆ @cook_40261862

子供が喜んでバクバク食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
カボチャをいただいたので作りました。

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材料

  • かぼちゃ 1/2個
  • 醤油 大さじ1杯
  • 酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • ダシ汁 適量
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作り方

  1. 1

    カボチャを食べやすいサイズにカットし、面取りをする

  2. 2

    皮面を下にして鍋に並べる

  3. 3

    ダシ汁をカボチャの皮が浸かるくらい入れる

  4. 4

    沸騰したら調味料全てを入れて、優しく混ぜる

  5. 5

    汁気がなくなるまで弱火で煮て、カボチャが柔らかくなればOK
    冷まして味を染み込ませたら完成

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2umbrella☆
2umbrella☆ @cook_40261862
2017/09/15 13:34に公開

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