さつまいもの肉巻きとオムライス

xyzクック
xyzクック @xyzco9

オムライスを肉なしに、さつまいもで肉巻きします。
このレシピの生い立ち
お肉を食べて肉なしオムライスを食べるのでとても後味が、さっぱりしてボリューム感が出ます。デザートやお茶を添えてホームカフェ風に。

さつまいもの肉巻きとオムライス

オムライスを肉なしに、さつまいもで肉巻きします。
このレシピの生い立ち
お肉を食べて肉なしオムライスを食べるのでとても後味が、さっぱりしてボリューム感が出ます。デザートやお茶を添えてホームカフェ風に。

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材料

2人分
  1. さつまいも 6切れ
  2. 豚肉 6枚
  3. 玄米 2杯
  4. 玉ねぎ 少々
  5. ししとう 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. 2個
  8. フレッシュミルク 2個
  9. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切り3枚を半月に6個作ります。豚肉を巻きつけ塩胡椒します。フライパンにオイルを引いて焼いていきます。

  2. 2

    途中水を入れて蒸し焼きします。お皿の付け合わせにつけて置きます。

  3. 3

    続けて玄米と玉ねぎ、ししとうを炒めて塩胡椒します。お皿の真ん中を形作ります。

  4. 4

    フライパンをきれいにして、溶き卵(フレッシュミルク入り)を薄く焼きます。ご飯の上にのせてオムライス風に形作ります。

  5. 5

    ケチャップをかけてカフェ風に。

コツ・ポイント

さつまいもをレンジで火を通して肉巻きにしても良い。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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