韓国大好きスンドゥブ

Name: 韓国大好きスンドゥブ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 200g; ズッキーニ 1/3; ニラ 5束; ホルモン 200g; 豆腐 半丁; ネギ 少量; コチュジャン 大1強; ダシダ 1本; 醤油 大1; 砂糖 小1; 酒 大1; キムチ粉 適量; ごま油 大1; 水 800cc

まりえぐ @cook_40050637

簡単に自宅でもスンドゥブ♡
このレシピの生い立ち
とにかくスンドゥブが大好き、韓国が大好きなので
昔から使っているダシダでスンドゥブが作れないかと
思い~

韓国大好きスンドゥブ

まりえぐ @cook_40050637

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材料

3人分

あさり 200g
ズッキーニ 1/3
ニラ 5束
ホルモン 200g
豆腐半丁
ネギ少量
コチュジャン大1強
ダシダ 1本
醤油大1
砂糖小1
酒大1
キムチ粉適量
ごま油大1
水 800cc

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作り方

1
あさりは缶でもok！砂だしをして、洗っておく。
鍋にごま油を入れてホルモン、ズッキーニをサッと炒める。
2

水を入れて、あさり、ニラを入れて、調味料を入れて
煮込む。
3
豆腐、ネギを入れて、キムチ粉で辛さを調整して
完成。

コツ・ポイント

あさりは缶を使うと楽。
ホルモンの変わりに豚肉でも美味しいです。

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つくれぽ

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まりえぐ @cook_40050637

2017/09/13 13:39に公開

みなさんのレシピ参考にさせて頂いてます。韓国大好き〜13歳の姫と韓国料理野菜中心の食事を心がけて時間をかけずにずぼらな料理を作っています！低カロリー生活目標！でも、炭水化物~パンが大好きすぎて3食パンでもいい位（笑）甘い物も大大大好き(*^^*)ストレスで半年で6kg増加中ヽ(´o｀；少し痩せてきたので頑張り中！

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