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酸っぱくない!めんつゆで冷やし中華のたれ
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酸っぱくない!めんつゆで冷やし中華のたれ-レシピのメイン写真

酸っぱくない!めんつゆで冷やし中華のたれ

torimomomi
torimomomi @cook_40166163

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冷やし中華のたれは、何で酸っぱいの~(怒)!!
と思い、考えました(笑)。
以前は、酸味の少ない胡麻ドレッシングをかけて食べていましたが、めんつゆとごま油で作ってみました。

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材料

1人分
  • 中華麺 1玉
  • 卵、かにかま、大葉、オクラなどお好みの具 適量
  • ☆めんつゆ(ストレート) 適量
  • ☆ごま油 少々
  • ☆豆板醤(またはラー油、コチュジャン) お好みで
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作り方

  1. 1

    冷やし中華をいつもの通り作る。材料はお好みで♪

  2. 2

    めんつゆにごま油を垂らし、お好みで豆板醤を入れて混ぜる。冷やし中華にかける。

コツ・ポイント

中華麺以外でも、そうめんやうどんにも合います。

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torimomomi
torimomomi @cook_40166163
2014/08/24 02:05に公開
食べること大好き。簡単料理、自分が好きなもの、食べたいものをよく作ります♪まだ料理勉強中なので、少しずつ投稿します。私のレシピを見て、おいしそう、作ってみたい!と思っていただけたら嬉しいです。つくれぽお待ちしてます♪
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