牛乳以外の材料を大きめのボウルに入れて、泡立器でくるくる混ぜる。

牛乳を電子レンジの「牛乳あたためコース」であたためて1に注ぎ、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなればOK！

暖かいところで2倍に膨らむまで発酵させる(30度で40分くらい)。

フライパンやホットプレートにバターorサラダ油(分量外)をひいてホットケーキを焼く要領で焼く。