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アーモンドタルト-レシピのメイン写真

アーモンドタルト

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材料

18 cm タルト皿
  1. タルト生地
  2. 強力粉 30 g
  3. 薄力粉  30 g
  4. アーモンドパウダー 20 g
  5. 粉砂糖 20 g
  6. ベーキングパウダー 小さじ 1/8
  7. 塩  小さじ 1/8
  8. ショートニング 50 g
  9. 水  大さじ 1
  10. フィリング
  11. ショートニング 50 g
  12. 塩  小さじ 1/4
  13. バニラエキス 小さじ 1/2
  14. 上白糖 60 g
  15. アーモンドパウダー 50 g
  16. 薄力粉  大さじ 2
  17. 卵 1 個 (60 g)
  18. アーモンドスライス 50 g
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作り方

  1. 1

    ボウールに強力粉、薄力粉、アーモンドパウダー、粉砂糖、ベーキングパウダー 、塩を入れて混ぜる。

    • アーモンドタルト作り方1写真
  2. 2

    ショートニングを入れる。

    • アーモンドタルト作り方2写真
  3. 3

    指先で混ぜて、

    • アーモンドタルト作り方3写真
  4. 4

    水を加える。

    • アーモンドタルト作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜる。

    • アーモンドタルト作り方5写真
  6. 6

    こねる。( 約1分)。

    • アーモンドタルト作り方6写真
  7. 7

    • アーモンドタルト作り方7写真
  8. 8

    生地を20cm になるまで押す。

    • アーモンドタルト作り方8写真
  9. 9

    • アーモンドタルト作り方9写真
  10. 10

    18 cm タルト皿に生地を入れる。

    • アーモンドタルト作り方10写真
  11. 11

    フォークで穴をあける。

    • アーモンドタルト作り方11写真
  12. 12

    冷蔵庫で 30分 以上冷やす。

    • アーモンドタルト作り方12写真
  13. 13

    オーブンを180℃に予熱する。

  14. 14

    クッキングシートを敷く。重石をのせる。180℃ に予熱しておいたオーブンで
    15 分 焼いて

    • アーモンドタルト作り方14写真
  15. 15

    ボウールにショートニング 、バニラエキス、塩、を入れて、混ぜる。

    • アーモンドタルト作り方15写真
  16. 16

    上白糖、アーモンドパウダー、薄力粉、卵を入れる。

    • アーモンドタルト作り方16写真
  17. 17

    よく混ぜる。

    • アーモンドタルト作り方17写真
  18. 18

    重石とクッキングシートを外し

    • アーモンドタルト作り方18写真
  19. 19

    フィリングをタルト生地を入れる。

    • アーモンドタルト作り方19写真
  20. 20

    アーモンドスライスをのせる。

    • アーモンドタルト作り方20写真
  21. 21

    180℃ に予熱しておいたオーブンで
    20-25 分 焼いて

    • アーモンドタルト作り方21写真
  22. 22

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/GUmnIj6e91k

    • アーモンドタルト作り方22写真
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Pook-dailydelicious @cook_40128698
2019/05/22 08:32に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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