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アボガドと舞茸のマヨポン炒め
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アボガドと舞茸のマヨポン炒め-レシピのメイン写真

アボガドと舞茸のマヨポン炒め

myaokimai
myaokimai @cook_40097552

アボガド大好きで、色んな食べ方研究中。
このレシピの生い立ち
あともう一品と思う時、簡単に作れる。

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材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. 舞茸 1パック
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸を先に炒める。

  2. 2

    舞茸に火が通ったら、アボガドを入れ、あとはマヨネーズとポン酢を入れれば出来上がりです。

コツ・ポイント

アボガドは硬めがオススメ。柔らかいと、炒めた時に形が崩れます。

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myaokimai
myaokimai @cook_40097552
2016/06/01 09:59に公開

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