キャベツ、ニンジンはよく洗い、千切りにする。ニンジンは皮ごと切るのがオススメです☆

ウインナーは斜めにスライスする。

フライパンに分量外のオリーブ油(サラダ油でも)少々を熱し、ニンジンを入れ、軽く塩コショウをして炒める。

ニンジンがややしんんなりしたらキャベツを加え、軽く塩コショウをして炒める。野菜が好みの固さになったらウインナーを加える。

カレーパウダーを振り入れ、マヨネーズを加えて炒め合わせる。マヨネーズがしっかりと溶けたら、醤油を垂らして香りを立たせる。