漬けまぐろとタコのトロロ定食

Name: 漬けまぐろとタコのトロロ定食
Yield: ご飯・味噌汁1人分/その他2食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 雑穀米入りご飯 1人分; 【味噌汁】 ♫; ★手毬ふ 少々; ★乾燥わかめ 一つまみ; ★かつおだし(顆粒) 1袋; ★味噌 大さじ1・1/2; ★水 マグ1杯; 【厚焼き卵】 別レシピ「厚焼き卵」; ☆卵 2個; ☆砂糖 少々; ☆醤油 少々; バター 少々; 【漬けまぐろとタコのトロロ】 ♫; まぐろ刺身スライス 1パック; タコ刺身用 1パック; ▲醤油 少々; ▲ニンニク(チューブ) 少々; 大和芋(千切り1/3・すりおろし) 1本; 卵黄 1個分

黒猫食堂 @cook_40050806

たまにはきちんと和食。with味噌汁、厚焼き卵(甘)、雑穀米入りご飯。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

漬けまぐろとタコのトロロ定食

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黒猫食堂 @cook_40050806

たまにはきちんと和食。with味噌汁、厚焼き卵(甘)、雑穀米入りご飯。
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

材料

ご飯・味噌汁1人分/その他2食分

雑穀米入りご飯 1人分
【味噌汁】 ♫
★手毬ふ少々
★乾燥わかめ一つまみ
★かつおだし(顆粒) 1袋
★味噌大さじ1・1/2
★水マグ1杯
【厚焼き卵】別レシピ「厚焼き卵」
☆卵 2個
☆砂糖少々
☆醤油少々
バター少々
【漬けまぐろとタコのトロロ】 ♫
まぐろ刺身スライス 1パック
タコ刺身用 1パック
▲醤油少々
▲ニンニク(チューブ) 少々
大和芋(千切り1/3・すりおろし) 1本
卵黄 1個分

作り方

1
(▲)にまぐろとタコを漬けておく。
2

(☆)厚焼き卵を焼く。別レシピ「厚焼き卵」
3

鍋に(★)を入れ味噌汁を作る。
4

大和芋を千切りとすりおろしにし、漬けまぐろ、タコ、卵黄を添える。
5
食べる時に混ぜ合わせご飯にかける。(半量) お好みで海苔をかけても美味しい♡

コツ・ポイント

雑穀米入りご飯は袋の表示に従って下さい。

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黒猫食堂 @cook_40050806

2016/06/01 15:41に公開

【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)