豚肉の海苔チー巻きステーキ
nyaop @cook_40050818
大葉と海苔チー香る、おつまみステーキ
このレシピの生い立ち
大好きな焼鳥屋さんの人気メニュー「シソ巻き」をアレンジ。
海苔と野菜も採れてヘルシー♪
豚肉の海苔チー巻きステーキ
大葉と海苔チー香る、おつまみステーキ
このレシピの生い立ち
大好きな焼鳥屋さんの人気メニュー「シソ巻き」をアレンジ。
海苔と野菜も採れてヘルシー♪
作り方
- 1
薄切り肉の端を重ねて一枚にしたら、塩胡椒
-
- 2
斜めにスライスしたネギ、チーズ、大葉
-
- 3
海苔を重ね、
-
- 4
巻く時は菜箸に巻きつけると巻き易い。
-
- 5
ラップで包んで、半冷凍。
-
- 6
ラップごとカットし
-
- 7
ラップを外して片栗粉を薄く叩き
-
- 8
オリーブオイルで片面を焼いたら、白ワインを振り蓋をして1分で出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツは4と5の工程かな。
焼き過ぎるとチーズがダレますので注意。
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