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海の幸のオイスターソース入りミルク鍋
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海の幸のオイスターソース入りミルク鍋-レシピのメイン写真

海の幸のオイスターソース入りミルク鍋

マークエージェンシー
マークエージェンシー @cook_40068475

意外や意外！？オイスターソースと牛乳の相性が抜群です！
このレシピの生い立ち
寒い季節にお勧めです♪

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海の幸のオイスターソース入りミルク鍋

マークエージェンシー
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意外や意外！？オイスターソースと牛乳の相性が抜群です！
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材料

4人分
  • 水 ２カップ
  • 牛乳 ２カップ
  • オイスターソース １００ＣＣ（要加減）
  • 白みそ（甘口） 大さじ１
  • お好きな鍋の具材
  • ホタテ ４個
  • エビ ４尾
  • イカ ２００ｇ
  • カキ ８つぶ
  • 焼き豆腐 １丁
  • チンゲン菜 適量
  • 人参 １本
  • 白菜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋の具材の下ごしらえをしておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、牛乳、オイスターソース、白みそを入れる。

  3. 3

    鍋が煮立つ直前に、お好きな具材を入れて火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

注意点：煮立つ直前に、具材を入れ沸騰しないように煮ると、煮汁が分離しません。
焦げやすいので、強火にはしないでください。

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マークエージェンシー
マークエージェンシー @cook_40068475
2012/09/21 09:26に公開
ピーナッツオイルをはじめとする様々な食材を扱う有限会社マークエージェンシー。ピーナッツオイルを使用したレシピ以外にも、簡単でヘルシーなレシピをどんどん載せていきたいと思います^^
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このレシピのキーワード

イカ エビ 白菜 帆立貝 にんじん 焼き豆腐 チンゲンサイ かき 牛乳 白みそ

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