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簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！
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簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！-レシピのメイン写真

簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉としめじを、西京味噌で、やわらかな味に煮込みました(^-^)♪
簡単、少し甘めで、優しい風味の一品です♡
このレシピの生い立ち
西京味噌を使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので♪
残っていたしめじと、ふんわりとした和風味噌煮込みにしました(*^^*)♡

鶏むね肉としめじを、西京味噌で、やわらかな味に煮込みました(^-^)♪
簡単、少し甘めで、優しい風味の一品です♡
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西京味噌を使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので♪
残っていたしめじと、ふんわりとした和風味噌煮込みにしました(*^^*)♡

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉としめじを、西京味噌で、やわらかな味に煮込みました(^-^)♪
簡単、少し甘めで、優しい風味の一品です♡
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西京味噌を使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので♪
残っていたしめじと、ふんわりとした和風味噌煮込みにしました(*^^*)♡

鶏むね肉としめじを、西京味噌で、やわらかな味に煮込みました(^-^)♪
簡単、少し甘めで、優しい風味の一品です♡
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残っていたしめじと、ふんわりとした和風味噌煮込みにしました(*^^*)♡

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. しめじ 1株
  3. 調味料
  4. 水 2カップ
  5. 西京味噌 大3
  6. 砂糖 大1
  7. だしの素 1袋(4g)
  8. 生姜すりおろし(チューブでOK) 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

    • 簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏むね肉としめじを入れる。

    • 簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら混ぜて、弱火にして15分煮る。

    • 簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉の皮は、有りでも無しでも、お好みで！
写真は皮無しです＊°

弱火で煮るだけ、簡単です(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/06/01 07:44に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979936
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