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*ナスとトマトの常備菜*-レシピのメイン写真

*ナスとトマトの常備菜*

tano_chie
tano_chie @cook_40099184

さっぱりといただける常備菜です♪
少し甘めですがとっても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナスが1本余っていたので作りました♪

さっぱりといただける常備菜です♪
少し甘めですがとっても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナスが1本余っていたので作りました♪

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*ナスとトマトの常備菜*

tano_chie
tano_chie @cook_40099184

さっぱりといただける常備菜です♪
少し甘めですがとっても美味しいです(*^^*)
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ナスが1本余っていたので作りました♪

さっぱりといただける常備菜です♪
少し甘めですがとっても美味しいです(*^^*)
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材料

  1. ナス 1本
  2. トマト 1個
  3. ☆めんつゆ(規定通りに薄めたもの) 100cc
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ナスは一口大に切り、水に浸しておきます。
    トマトも一口大に切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ナスをしんなりするまで炒め、トマトを加えてさっと炒めます。

  4. 4

    保存容器に入れ、合わせておいた☆の調味料を混ぜて、冷蔵庫で1時間くらいねかせたら完成です!

コツ・ポイント

めんつゆは規定通りに薄めてください^ ^
お好みで大 大葉やごまをかけてもおいしくいただけるかと思います♪

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tano_chie
tano_chie @cook_40099184
2016/06/01 21:45に公開
新米主婦です(o^^o)お料理は食べるのは大好きですが、なかなか作るのは苦手ですが、、、色々頑張って作ってみてます( ´ ▽ ` )ノ
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