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ふわふわバターと豆乳のパウンドケーキ
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ふわふわバターと豆乳のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわバターと豆乳のパウンドケーキ

n_doll_t
n_doll_t @cook_40274752

ホットケーキミックスを使った牛乳や生クリームを使わないパウンドケーキが食べたかったので作ってみました！
このレシピの生い立ち
生クリームや牛乳がなかったので、豆乳とバターに変えて作ってみました。

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生クリームや牛乳がなかったので、豆乳とバターに変えて作ってみました。

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ふわふわバターと豆乳のパウンドケーキ

n_doll_t
n_doll_t @cook_40274752

ホットケーキミックスを使った牛乳や生クリームを使わないパウンドケーキが食べたかったので作ってみました！
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材料

1〜2人分
  1. 豆乳 60g
  2. バター（ケーキ用マーガリン可） 40g
  3. ホットケーキミックス 150g
  4. バニラエッセンス 適量
  5. 全卵 1個
  6. ★メイプルシロップやチョコクリーム、、ジャムなど 60〜80g
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで溶かし、卵を溶き、パウンドケーキ型にはバターを塗っておく

  2. 2

    ボールに溶き卵、豆乳、バター、バニラエッセンス、★を入れ混ぜる。 その後オーブンを180度に予熱。

  3. 3

    混ぜ終えたらホットケーキミックスを振るい入れ、サックリ混ぜる。

  4. 4

    バターを塗った型に生地を流し入れ、オーブンに入れ170度で35〜40分焼けば完成♪

  5. 5

    出来立てはふわふわ、1日置いたものはしっとりになります☆！

コツ・ポイント

このレシピは甘さ控えめです。もっと甘くしたい場合は2でお好みの量砂糖を足しいれてください

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n_doll_t
n_doll_t @cook_40274752
2016/06/03 11:41に公開

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