まずは冷まさなければならないおかずを用意します。
温めたり、ウインナー茹でたり。

食パンの耳を切り落とし、1枚は4当分に。
もう半分は厚さを半分にスライスする。

厚さを半分に切ったほうのパンをラップの上に置き、好みでマヨネーズ（分量外）を薄く塗る。

ピーラーでスライスしたきゅうりを軽く酢（分量外）に潜らせ、水分をふく。
3のパンの上にスライスチーズときゅうりをのせる。

4のパンをラップで巻いて、キャンディのように両端をキュッとして置いておく。これを２つつくる。

4当分にしたパンにポケットができるように切り込みを入れる。

6のパン２つには卵、残り２つには水切りヨーグルトをポケットに入れる。
ヨーグルトの方にはお好みのフルーツをのせる。

ロールサンドはラップをとり、斜めに切ると見栄えがいいです。

サンドウィッチを詰め、おかずなども詰める。