キャベツときのこの超簡単☆チーズグリル
ぐりぐりっつ @cook_40274788
材料も調味料も作り方もシンプル！
なのにウマい！！
このレシピの生い立ち
採れたてのキャベツをいただき、早くおいしく食べたかったので。
焦げ過ぎないよう注意しさえすればホントに簡単でおいしいです！小学生の子ども達もペロリと食べました！
キャベツときのこの超簡単☆チーズグリル
材料も調味料も作り方もシンプル！
なのにウマい！！
このレシピの生い立ち
採れたてのキャベツをいただき、早くおいしく食べたかったので。
焦げ過ぎないよう注意しさえすればホントに簡単でおいしいです！小学生の子ども達もペロリと食べました！
作り方
- 1
グリルパンか耐熱皿を魚焼きグリルで空焼きして温め、オリーブ油をぴゃーっとひく。
- 2
くし切りにしたキャベツ、きのこ(今回は霜降りひらたけ)を並べ、オリーブ油、塩、とろけるチーズをかける。
- 3
魚焼きグリルで焼く。おしまい。※焼き時間は様子を見ながら5～10分くらい。
コツ・ポイント
きのこはしめじでもエリンギでもお好みで。
塩は天然塩とか岩塩とかちょっといいやつがあればそのほうがキャベツの甘みが引き立ちます。
魚焼きグリルは、うちの場合は両面焼きグリルで上下強火→焼き目がついたら中弱火にして7～8分ぐらいで焼きました。
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CoffeeCoco -
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