新玉ねぎとトマトのサラダ
ちとやすみ @cook_40079295
玉ねぎをマリネして乗せただけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
市販のフレンチドレッシングで何気なくマリネしてみた新玉ねぎを、そのまま食べるのではなくて何か…と思ったところで冷蔵庫にトマトがあったので。
新玉ねぎとトマトのサラダ
玉ねぎをマリネして乗せただけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
市販のフレンチドレッシングで何気なくマリネしてみた新玉ねぎを、そのまま食べるのではなくて何か…と思ったところで冷蔵庫にトマトがあったので。
作り方
- 1
タッパ等にドレッシングの材料を入れて軽く混ぜ、薄切りにした新玉ねぎをあえて、冷蔵庫で30分ほど冷やしておきます。
-
- 2
よく冷えたトマトをスライスしてお皿に盛り付け、玉ねぎをドレッシングごとのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
油はサラダ油でもアマニ油でも好きなもので。
お酢は酸味の少ないものの方がおすすめ。ワインビネガーなどに変えてみても良いかと思います。
塩と砂糖の分量はお好みで。
市販のフレンチドレッシングで作ればさらに簡単でオイシイです。
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