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いかとわかめのわさマヨサラダ
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いかとわかめのわさマヨサラダ-レシピのメイン写真

いかとわかめのわさマヨサラダ

ぼんぐ288
ぼんぐ288 @cook_40231623

ゆでたいかにわさびマヨ、おいしいです。
おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ゆでたいかにわさびマヨの味付けが好きなので。

ゆでたいかにわさびマヨ、おいしいです。
おつまみにも。
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いかとわかめのわさマヨサラダ

ぼんぐ288
ぼんぐ288 @cook_40231623

ゆでたいかにわさびマヨ、おいしいです。
おつまみにも。
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ゆでたいかにわさびマヨの味付けが好きなので。

ゆでたいかにわさびマヨ、おいしいです。
おつまみにも。
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材料

2~3人分
  • いか 2はい
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 枝豆(冷凍)むいたもの 大さじ1~2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび(チューブ) 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • とびこ
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作り方

  1. 1

    冷凍のつぼ抜きいかです。(げそ無し)
    茹でて、中の軟骨を引っこ抜いておきます。

    • いかとわかめのわさマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    いかを茹でた湯で乾燥わかめを戻し、水で洗います。

    • いかとわかめのわさマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    いかを縦半分に切り、5~6mmくらいの短冊に切っていきます。

    • いかとわかめのわさマヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    カットわかめだったのですが、気持ち細めになるようざくざく切ります。滑りやすいので気をつけて下さい。

    • いかとわかめのわさマヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに全部の材料を入れ、混ぜたら完成です。あればとびこを入れます。

    • いかとわかめのわさマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

わかめはまな板の上で滑りやすいので、気をつけて切って下さい。無理だと思ったら細かく切らなくてもオッケーです!
わさびは上の写真くらい入れると結構ツンなので、好みで加減して下さい。

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ぼんぐ288
ぼんぐ288 @cook_40231623
2017/05/20 08:52に公開
食べるのも作るのも飲むのも(笑)好きなかーさんの自分備忘録となっております。少ない材料と手間でなるべく簡単に美味しく出来るおかず、おつまみを上げていきたいなと思っています。給食調理員の経験が少しあります。
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このレシピのキーワード

サラダ イカ 枝豆 ワカメ 酒 味噌 わさび

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