ポッカ塩レモンでアスパラと豚肉の炒め物

ポッカ塩レモンでアスパラと豚肉の炒め物-レシピのメイン写真

ポッカ塩レモンでアスパラと豚肉の炒め物

ちびっこゆい @cook_40039607

下味と仕上げにポッカサッポロ「塩レモン」を使った、簡単でさっぱり味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
塩レモンのモニターに当選、運動会疲れが抜けず、簡単でさっぱり味かつ疲労回復できる食べも～と考えました！

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ポッカ塩レモンでアスパラと豚肉の炒め物

ちびっこゆい @cook_40039607

下味と仕上げにポッカサッポロ「塩レモン」を使った、簡単でさっぱり味の炒め物です。
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塩レモンのモニターに当選、運動会疲れが抜けず、簡単でさっぱり味かつ疲労回復できる食べも～と考えました！

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材料

4人分

豚肉切り落とし２００ｇ
アスパラガス 6本
玉ねぎ１／４個
しめじ１／４個
にんにく(チューブ) 2センチ位
塩コショウ少々
ポッカサッポロ「塩レモン」大さじ３

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作り方

1

ビニール袋に豚肉とニンニク、塩レモン大さじ２を入れ、よくもんで5分くらいおく。
2

アスパラガスの根元の固い部分はピーラーで少しそぎ落とし、長さ3センチ位の乱切りにする。
3

しめじ、玉ねぎは食べやすい大きさに準備。
4

フライパンに、１の豚肉を入れ炒め、半分火が通ったら２と３、塩コショウを加え炒める。
5

仕上げに塩レモン大さじ１を加え、混ぜあわせて出来上がり！

コツ・ポイント

我が家はテフロン加工のフライパンなので、油不要で炒めました。
仕上げの塩レモンは味を見ながら増減してくださいね。

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ちびっこゆい

ちびっこゆい @cook_40039607

2016/06/01 19:39に公開

今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。＆4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。

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