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超簡単☆回鍋肉風
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超簡単☆回鍋肉風-レシピのメイン写真

超簡単☆回鍋肉風

May’s☆café
May’s☆café @cook_40094308

焼肉のタレで簡単で美味しく回鍋肉風に作れます。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレの原材料が回鍋肉の調味料と似てたので、少ない調味料で簡単に回鍋肉風になるかなと思い作ってみました。

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 3~4枚
  3. ピーマン 2個
  4. 油 適量
  5. 焼肉のたれ 大さじ2
  6. 味噌 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1弱
  8. 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは手でちぎり、ピーマンは種を取り除いて乱切りにする。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚肉を炒め、火が通ったらピーマン、キャベツを炒め合わせる。

  4. 4

    調味料を入れて全体に絡めて完成☆

コツ・ポイント

わが家は焼肉屋さんの濃厚だれを使用しましたが、ご家庭にあるタレでも大丈夫です。
お好みで味は調整してください。

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May’s☆café
May’s☆café @cook_40094308
2019/09/15 09:45に公開

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