全粒粉パンのオープンサンド☆アボガド玉子

momona1123 @cook_40096785
ポーチドエッグを割って、とろり~んな黄身を付けながら食して下さい。
幸せBuono!!!! (*´ч ` *)♡
このレシピの生い立ち
コストコの全粒粉パンが ´ㅅ`)大好♡そのままでも美味しいのですが、アレンジもしたくて。
全粒粉パンのオープンサンド☆アボガド玉子
ポーチドエッグを割って、とろり~んな黄身を付けながら食して下さい。
幸せBuono!!!! (*´ч ` *)♡
このレシピの生い立ち
コストコの全粒粉パンが ´ㅅ`)大好♡そのままでも美味しいのですが、アレンジもしたくて。
作り方
- 1
ポーチドエッグを作ります。沸騰させたお湯に塩と酢を入れます。中火から弱火にして、お箸で渦を作ります。
- 2
予め割っておいた卵を渦の中に入れます。お好みの硬さになったら、上げて水を取ります。
- 3
☆の調味料を合わせておきます。豆乳ヨーグルトがなければ、豆乳や牛乳で代用しても大丈夫です。マヨネーズだけでもOK!
- 4
全粒粉パンをトーストします。
- 5
アボガドを剥いて潰し、☆の調味料と和えます。
- 6
トーストされた全粒粉パンにアボガドディップを塗ります。
- 7
お皿に置いて、ポーチドエッグを乗せます。
- 8
お好みで胡椒をかけても♡
- 9
とろり~んとさせて食べて下さい♡
- 10
コストコのホールウィート有機食パンです.*・゚
- 11
アレンジレシピID:19984792もどうぞm(_ _)m
- 12
娘は、こちらのトマトと生ハムが一番好きだと申しております(o^^o)
ID:19982663 - 13
娘は、こちらのトマトと生ハムが一番好きだと申しております(o^^o)
ID:19982663
コツ・ポイント
ヘルシーにする為に、マヨネーズの量を控え、豆乳ヨーグルトを使用しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981503










