野菜類は用途に合わせて切り（型抜き用ににんじんの薄切りも）、下茹で。玉ねぎは薄切りし炒めておく。

塩にぎりとゆかりにぎりを６個ずつ作り、海苔で巻く。交互に並べる。運動会なので赤組白組のイメージ。

米にすし酢を混ぜ８等分し、俵型にして揚げに詰める。さやえんどうの細切り、薄焼き卵の千切り、花型に抜いたにんじんで飾る。

いなり寿司を並べ、卵焼きとブロッコリーで隙間埋め。

スパゲッティを茹で、細切りにんじんと玉ねぎを加えて炒め、ナポリタンソースで味付け。

茹でたとうもろこし（今回は茹でて冷凍しておいた物を解凍しただけ）を食べやすい大きさに切り、ブロッコリーやトマトと詰める。

酒、しょうゆ、生姜、すりおろしにんにくで味付けした鶏肉に小麦粉と片栗粉をまぶし、揚げる。

から揚げはサラダ菜やブロッコリー、トマトと詰める。

じゃがいも、しめじ、パプリカ、玉ねぎ、ブロッコリーをシリコンカップに入れ、グラタンソースをかける。

９にパン粉をのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く。

梨は一口大に切り、塩水に漬けてから詰める。ナガノパープルは皮ごと食べられるとのことで、洗って一粒ずつ取って詰めただけ。