とろ~りアイスクリーム
aya✰ @cook_40274888
中1でも作れる簡単なアイスクリームです！
ほとんどの家にある材料だけなので手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りが好きで、アイスクリームを作ってみたいなと思ったので作りました！
とろ~りアイスクリーム
中1でも作れる簡単なアイスクリームです！
ほとんどの家にある材料だけなので手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りが好きで、アイスクリームを作ってみたいなと思ったので作りました！
作り方
- 1
たまごを卵黄と卵白に分けておきます。
- 2
卵白をボールに入れて、メレンゲを作ります。しっかり混ぜて、角が立つようになったら砂糖を半分入れます。
- 3
よく混ぜたら、もう半分の砂糖を入れてまた混ぜます。
- 4
メレンゲに、卵黄を入れてよく混ぜます。
- 5
牛乳を入れて、混ぜます。
（バニラエッセンスを入れて混ぜます） - 6
ボールにラップをかけて、冷凍庫で冷やします。
- 7
30分ごとに、冷凍庫から取り出して混ぜます。
- 8
固まるまで⑦を繰り返します。
- 9
固まったら完成！！
-
コツ・ポイント
・砂糖45gいれたら結構甘いです！
・冷凍庫から出して混ぜる時、少し固まってて混ぜるのが勿体ないかもしれないけど最初のうちはドロドロになるまで混ぜて下さい！
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