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ニラたっぷり牛皿
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ニラたっぷり牛皿-レシピのメイン写真

ニラたっぷり牛皿

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

牛肉をすき焼風に煮て、最後にたっぷりのにらを加えました！ニラ大量消費＆スタミナレシピです‼

このレシピの生い立ち
にらと牛肉は相性がいいです。

牛肉をすき焼風に煮て、最後にたっぷりのにらを加えました！ニラ大量消費＆スタミナレシピです‼

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牛肉をすき焼風に煮て、最後にたっぷりのにらを加えました！ニラ大量消費＆スタミナレシピです‼

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にらと牛肉は相性がいいです。

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材料

２人分
  • 牛肉切り落とし 200g
  • しらたき 小1パック
  • 焼き豆腐 小1パック
  • にら 1～1/2束
  • ★醤油・酒・味醂・だし汁 各40㏄くらい
  • ★砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに油をひき牛肉を炒める。

  2. 2

    ★の調味料をすべて加え、しらたき・豆腐を加え味が馴染むまで中火で煮る。

  3. 3

    最後ににらを加え軽く煮込んで完成です。

コツ・ポイント

にらを加えたらくたくたに煮込まないほうが、彩・味わいともよく仕上がります。

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/09/13 22:06に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

ニラ 焼き豆腐 白滝 牛細切れ 酒

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