じゃがいもをレンチンして柔らかくしたら潰して☆を混ぜる。少し冷めたら、クリームチーズと（コーン）を入れて混ぜる。

春巻きの皮に生ハム→ポテトをのせて巻く。くっつけるノリには、薄力粉を水で溶いたものを使用。

巻き終わりはこんな感じです☻

フライパンに多めに油をしき、春巻きを両面こんがり焼き目をつける。