じゃがいもとバナナのガリシア風炒め！
サリー1号さん @cook_40079268
スーパーで、「いかのガリシア風」の缶詰を
買いました。（オリーブオイルとニンニクをベースにトマト味を利かした煮込み料理）
このレシピの生い立ち
私は料理のおいしさも大事ですが、料理の名前も
こだわります。おいしさ倍増しますよ！
おしゃれなシェフになった気分になって作れます！こういう「いかのガリシア風」の缶詰は、色んな料理に使えます。たまたま、バナナが残ってたので、一緒に炒めました。
じゃがいもとバナナのガリシア風炒め！
スーパーで、「いかのガリシア風」の缶詰を
買いました。（オリーブオイルとニンニクをベースにトマト味を利かした煮込み料理）
このレシピの生い立ち
私は料理のおいしさも大事ですが、料理の名前も
こだわります。おいしさ倍増しますよ！
おしゃれなシェフになった気分になって作れます！こういう「いかのガリシア風」の缶詰は、色んな料理に使えます。たまたま、バナナが残ってたので、一緒に炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
①皮ごと、じゃがいもをよく洗う（私は金たわしで洗います）
-
- 2
② 洗ったじゃがいもは、レンジの皿にラップを敷き、じゃがいもを並べ、500ワットに2~3分レンジする。
-
- 3
③ バナナを約3cm切る。（なるべく、熟した少しやらわかいバナナが炒めた時
甘みがあって味がしみこみやすいです） -
- 4
④ 熱したフライパンにサラダ油を入れ
「いかのガリシア風」の缶詰を入れる。 -
- 5
⑤ ④に、切ったバナナでバナナの甘みを出させて「いかのガリシア風」をからませる。
-
- 6
⑥ ②のレンジでゆがいたじゃがいもを
⑤と一緒にからませ、炒めて出来上がり！ -
コツ・ポイント
1,あまり、炒め過ぎないでください。
2,じゃがいもはよく、洗ってください。
3,炒め用のサラダ油は、入れ過ぎないでください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469616
