スズキのムニエル
クックCGGTV3☆ @cook_40135045
レモンソース美味しいです
このレシピの生い立ち
旦那さんが釣って帰ったスズキをどうやって食べようかなっと考えてる時に、冷蔵庫の中のレモンをみつけて作りました。
スズキのムニエル
レモンソース美味しいです
このレシピの生い立ち
旦那さんが釣って帰ったスズキをどうやって食べようかなっと考えてる時に、冷蔵庫の中のレモンをみつけて作りました。
作り方
- 1
スズキの切身の水気をキッチンペーパーで軽く押さえて取り
塩コショウして小麦粉を全体に付ける -
- 2
フライパンにバター又を入れ、全部1/3溶けたら①の切身を入れて炒める
-
- 3
裏返して両面焼く
- 4
お皿に付け合わせをのせて③の焼けた切身をお皿にのせる
- 5
フライパンにバターを入れ溶けたら、レモン汁を入れレモンソースを作る
- 6
④に⑤のソースをかけてドライパセリをかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
超簡単です(*^^*)
適量ばかりでスミマセン
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