簡単☆手羽元のぽん酢＆柚子こしょう焼き♪
ＹＯＲＩＴＴＡ @cook_40055788
こんがり手羽元にぽん酢と柚子こしょうを絡めるだけ！
かぶりつき系です(笑)
H26,6/20 話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
柚子こしょうの味が好きなので、いろんな料理に使っています(*^^*)
簡単☆手羽元のぽん酢＆柚子こしょう焼き♪
こんがり手羽元にぽん酢と柚子こしょうを絡めるだけ！
かぶりつき系です(笑)
H26,6/20 話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
柚子こしょうの味が好きなので、いろんな料理に使っています(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーで水気を取った手羽元をフライパンに並べ、強めの中火で時々転がしながらじっくり焼き色をつける。
- 2
全体的に焼き色がついたら、☆を回しかけ弱火にし、フタをして5分程蒸し焼きにする。
- 3
フタを取り、強めの中火に戻して、手羽元を転がしながらタレを絡める。照りが出て、タレがわずかになったら火を止める。
- 4
柚子こしょうを入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がり♪
是非、焼きたてをかぶりついちゃって下さいね♪ - 5
※お好みで、食べる直前にポッカレモン(レモン汁)をかけても美味しいですよ〜♪
コツ・ポイント
★鶏もも肉や手羽先でも代用可能です(^^)d
★柚子こしょう(チューブ)は、5〜8センチ程度が適量ですが、ビールのお供や柚子こしょうのピリ辛が好きな方なら10センチ程度がオススメ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984939
