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15分！時短節約！大豆の煮豆
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15分！時短節約！大豆の煮豆-レシピのメイン写真

15分！時短節約！大豆の煮豆

ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022

大豆の水煮を使い、時間と調味料を最小限に節約したレシピです。

このレシピの生い立ち
だし無しで豆の味を生かしました。シンプルに素材の味を楽しんでください。

大豆の水煮を使い、時間と調味料を最小限に節約したレシピです。

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だし無しで豆の味を生かしました。シンプルに素材の味を楽しんでください。

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ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022

大豆の水煮を使い、時間と調味料を最小限に節約したレシピです。

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だし無しで豆の味を生かしました。シンプルに素材の味を楽しんでください。

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材料

４人分
  1. 大豆の水煮 250ｇ
  2. 砂糖 大さじ2〜3
  3. 醤油 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    大豆はしっかり水気を切り鍋に入れ、砂糖を加えて、焦がさないように強火で3分ほど加熱する。

    • 15分！時短節約！大豆の煮豆作り方1写真
  2. 2

    全体に砂糖が回り、よく加熱できたら火を止め、蓋をして10分置く。(冷める時に砂糖がしみる)

    • 15分！時短節約！大豆の煮豆作り方2写真
  3. 3

    醤油を加え、鍋を揺すりながら中火で加熱し煮詰める。

    • 15分！時短節約！大豆の煮豆作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付ける。

    • 15分！時短節約！大豆の煮豆作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで調味料を加減してください。
三温糖や黒糖もオススメ。

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ケイヤ＠kie
ケイヤ＠kie @cook_40274022
2019/09/03 08:34に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は　https://youtube.com/@kie
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