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鯖缶味噌煮と玉ねぎだけ!うますぎおつまみ
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鯖缶味噌煮と玉ねぎだけ!うますぎおつまみ-レシピのメイン写真

鯖缶味噌煮と玉ねぎだけ!うますぎおつまみ

♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

簡単すぎる!おいしすぎる!
おつまみではお酒がすすむ、おかずではごはんがすすむ!
たまねぎ多め写真から鯖多め写真に変更。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった鯖缶アレンジ。水煮使用でしたが、わたしなりに味噌煮で好きな味に作ってみました!

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鯖缶味噌煮と玉ねぎだけ!うますぎおつまみ

♥︎kyaon♥︎
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簡単すぎる!おいしすぎる!
おつまみではお酒がすすむ、おかずではごはんがすすむ!
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お友達に教えてもらった鯖缶アレンジ。水煮使用でしたが、わたしなりに味噌煮で好きな味に作ってみました!

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材料

4人分
  1. 鯖缶味噌味 一個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにして塩をまぶす。

  2. 2

    5分〜10分、玉ねぎがしんなりしたら、軽く水気を切る。

  3. 3

    鯖缶の身を、軽くほぐしながら②と和える。
    鯖缶の味噌のつゆも半分程度加え、さらに軽く和えたら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

新玉ねぎだとさっぱりサラダのようで美味しいです。

玉ねぎ好きさんはたっぷり入れてね。

わたしは分量より倍も多く入れています。

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♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047
2014/04/23 12:31に公開
マヨネーズ以外の化学調味料はなるべく使わないということだけちょっとこだわり、少ない調味料でおいしく!を目指しています。マヨネーズもそのうちは作る予定です。あとは簡単に、その日の安くて安心できる産地の食材で、パパッと作れるものをレシピに載せます。…ので、凝った料理はないのですが、よろしくお願いします。
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